Аллерголог Попович предупредил об опасности арахиса и фундука ( 1 фото )

pxhere.com

Орехи являются мощными аллергенами, в связи с чем употреблять их можно не всем. Об этом предупредили аллерголог-иммунолог Алексей Попович и завотделением иммунопатологии Института иммунологии Елена Латышева в беседе с RT.

Особую опасность представляет фундук, который способен вызвать анафилаксию. С осторожностью стоит относиться к арахису, который относится к бобовым растениям, а не орехам.

«Орехи являются очень сильными аллергенами. В первую очередь к ним относится фундук, который может вызвать даже анафилаксию, а также арахис — это не орех, а бобовое растение, но именно он входит в "большую восьмерку" аллергенов. Также аллергию могут вызвать грецкий и кедровый орехи», — отметил Попович.

Менее аллергенными считаются макадамия, бразильский орех и кешью. Но даже они при частном употреблении могут вызвать реакцию у организма.

Аллергия может проявляться с разной степенью тяжести. Иногда она способна привести даже к летальному исходу, добавила Латышева.

Спровоцировать аллергию могут не только орехи, но и цветы. В связи с этим подходить к выбору букета на 1 сентября стоит с осторожностью.